<Mission Bay>大寒卵

大寒卵アイキャッチ

「大寒の日」はご存知でしょうか?

一年の中でもっとも寒い日のことです。

 

2019年は1月20日でした。昨日ですね。

ちなみに「大寒の時期」というのは立春までをいうそうで

2019年は1月20日〜2月3日が大寒の時期になります。

 

Mission Bayでは以前より「後藤養鶏」さんから卵を仕入れており

カフェでのお料理で使用しているのはもちろん

ショップでも販売していて定期的にご購入くださる方も多い人気商品なんです。

 

大寒の日の卵は一年の中で最も栄養に富んでおり

この日に産まれた卵を食べることで

その年を健康に過ごせると言われています。

昔から縁起が良いとされる卵です。

 

その大寒卵をMission Bayでは

本日21日よりカフェで使用、ショップで販売することになりました!

 

カフェでは21日(月)、24日(木)、25日(金)に

卵かけごはんをメインにしたランチメニューをご提供します。

(この3日間はランチメニューはこちらだけになります)

大寒卵を使用した「ひよこぷりん」も24日(木)販売予定となります。

不明-7

 

ショップでは大寒卵<茶・うすべに・白>の3種類を販売いたします。

 

どちらもなくなり次第終了となりますので

早めのご来店をお待ちしております。

 

 

インフルエンザなどが流行っていますが、

卵自体とても栄養価が高いものですし、

特に栄養に優れた「大寒卵」を食べてこの寒い時期を乗り越えましょう!